Filleto Alle Erbe Fini com Risoto Basílico
R$109.00Filé mignon grelhado ao aceto balsâmico e ervas finas com risoto de bacon, manjericão e parmesão
Filé Alto ao Molho de Conhaque e Fettuccine Alfredo
R$108.00Filé mignon grelhado no molho à base de conhaque, molho madeira e creme de leite com massa ao molho de alho, parmesão e creme cheese
Saltimbocca Alla Romana
R$108.00Escalopes de Mignon envoltos em folhas de Sálvia e Parma com Risoto de Parmesão e raspas de Limão Siciliano
Filet Bordelaise
R$98.00Filé Mignon grelhado ao Molho cremoso de Vinho Tinto e Cebolas douradas acompanhado de Gnocchi tostado na Manteiga de Sálvia
Tornedor ao Molho Rôti
R$102.00Corte suculento de Filé Mignon grelhado ao Molho Rôti sobre purê de batatas doce e inglesa e Cogumelos salteados
Mignon ao Molho de Jabuticaba e Risoto Quattro Formaggi
R$109.00Filet Ancho com Batatas ao Murro, Molho de Queijo e Farofa Siciliana
R$98.00Filé Andreas
R$102.00Filé alto ao molho madeira, legumes salteados na manteiga de ervas e crispy de cebola
